Wiel Steegs, De Landschapsverteller: Peelverhalen op locatie

Mijn favoriete plek in het Geopark is natuurgebied de Paardekop, bij Ysselsteyn. Een bijzondere en historische plek, zowat op het hoogste deel van de Peelhorst. Hoogste punt op de kaart is 34,5 meter. Als we de uitkijktoren beklimmen, staan we nog zo’n 20 meter hoger, met een fantastisch uitzicht. Het heidegebied is erg geschikt om over een vroegere landbouw methode in de Peel, de z.g. Boekweit brand cultuur te vertellen. In de Peel werd Boekweit verbouwd in de as van het verbrande bovenlaagje van het veen. Boekweit werd “het graan van de armen” genoemd. Nu is Boekweit een glutenvrij “superfood”.  Dit kunt u allemaal zelf proeven als u deelneemt aan een workshop “Peel Pizza” bakken met 100% Boekweitmeel, van bakker Ard Gerards uit Horst. De workshop, gecombineerd met het “boekweitverhaal” van De Landschapsverteller, Aan de Paardekop, is een mooi beleef arrangement voor groepen in het Geopark.

(foto: VVV Hart van Limburg).

lees hier het hele verhaal http://Gastheren en Gastvrouwen van het Landschap – Geopark (peelhorstenmaasvallei.nl